防彈咖啡-防彈飲食懶人包
【防彈飲食】一個顛覆傳統的飲食方式
開始前你必須了解防彈飲食的原理，而不是盲目的跟隨，只喝「防彈咖啡」是不會瘦的！必須搭配防彈飲食，防彈的食物可以減少身體發炎，讓你腫脹的身體恢復到正常的狀態，
【肥胖是因為身體發炎】可以看這篇文章詳細了解。
為什麼要喝防彈咖啡？
防彈咖啡不只是幫助斷食,是因為咖啡裡面含有綠原酸,（多酚）抗氧化物,可以降低慢性發炎,尤其在含有較多脂肪的細胞中,像是大腦細胞,人體其實無法輕易地吸收多酚,大部分的多酚都需要一點額外的幫助,身體才能真的使用它們。與主要營養素一起攝取 ：就是脂肪。
為什麼防彈咖啡要加草飼奶油？
有些動物的腸胃裡有可以分解植酸鹽的特殊細菌，像是牛跟羊、但人、豬、雞並沒有這種細菌，因此這是最好避免直接攝取植酸鹽食物的理由，讓動物替你先過濾掉植酸鹽，但重點在於草飼奶油從草飼動物製成的奶油含有大量的脂溶性維生素，抗氧化物、健康脂肪和維生素 A , E , D , 草飼奶油能提供給你健康的脂肪OMEGA3及OMEGA6，還有維生素A,K,D,E，能減低膽固醇，減少心血管疾病，還有共軛亞油酸可加速脂肪代謝，對人體的好處非常多，所以才會在防彈咖啡中加入無鹽的草飼奶油。
什麼是MCT油？
椰子油裡面含有大量天然MCT/ Medium Chain Triglyceride（中鏈甘油三酸酯） 是由C8/C10/C12個碳原子組成的，要比LCT（長鏈甘油三酸酯）更容易被身體分解掉，可以快速轉化成為能量為人體供能。 所以MCT在人體內不會像其它脂肪那樣很容易就被儲藏起來，而用它來為身體供能(ATP粒線體)。葡萄糖要經過26個化學反應步驟，才能轉換成ATP能量，但C8及C10的脂肪酸，只要三個步驟就可以轉換成ATP提供全身，尤其是腦細胞能量，這也是為什麼喝MCT油後，全身會發熱的原因。
C12雖然也被化學家稱為MCT，但在市場上卻被視為假的MCT，因為C12飽和脂肪酸在人體內的實際表現上，跟C14-C20的LCT是一樣，需要經過肝臟代謝才能分解成更小分子的酮體（4及3個碳）後，才能被人體利用。肝臟不好的人，服用真的MCT（C8+C10）比較理想。
看完以上防彈咖啡的解釋，是不是更進一步了解，防彈咖啡的原理，頭腦充滿能量身體減少發炎，而減重只是防彈飲食的副作用而已。當然還是需要搭配飲食以及斷食，這是剛入門的新手最不懂的地方，因為被粉絲問了很多次同樣的問題，於是有這篇文章的誕生，幫大家解惑。
剛開始的新手，想讓減肥當副作用的你，起床的第一餐就是喝【一杯防彈咖啡】。
早餐：咖啡280ml+奶油15g+MCT油15g(如果沒飽請喝兩杯)。不止會讓你飽到好幾個小時，腦袋也會很清晰，代替你以往的早餐。
午餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，以及一個拳頭大的蛋白質(肉類)，最好淋點MCT或者奶油，在吃的時候請先看一下時鐘，假設是下午２點，那你的晚餐就是要在六小時內吃完，最晚是晚上８點前吃完。
晚餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，以及一個拳頭大的蛋白質(肉類)，最好淋點MCT或者奶油，最後吃半碗飯。
（PS.如果是三點那就在晚上九點吃完第二餐，如果是十二點吃午餐那就是晚上六點前吃完晚餐，以此類推。）
慢慢習慣不用吃澱粉，最後晚餐把飯捨去掉，就來到進階版的防彈飲食了。
【進階版防彈間歇性斷食】也請控制在六小時之內吃完兩餐。
一週有六天都這樣吃。
早餐：咖啡280ml+草飼無鹽奶油15g+MCT油15g(如果沒飽請喝兩杯)。
午餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，以及一個拳頭大的蛋白質(肉類)，最好淋點MCT或者奶油。
晚餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，以及一個拳頭大的蛋白質(肉類)，最好淋點MCT或者奶油。
執行到第六天（補碳日簡稱吃素日）
早餐：咖啡280ml+草飼無鹽奶油15g+MCT油15g(如果沒飽請喝兩杯)。
午餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，最好淋點MCT或者奶油。
晚餐：吃2-3個手掌的蔬菜量，以及一個拳頭大的防彈澱粉，最好淋點MCT或者奶油。
星期一（防彈間歇性斷食法）
星期二（防彈間歇性斷食法）
星期三（防彈間歇性斷食法）
星期四（防彈間歇性斷食法）
星期五（防彈間歇性斷食法）
星期六（防彈斷蛋白日簡稱補炭日）
星期日（防彈間歇性斷食法）
不知道什麼可以吃，什麼不可以吃請看這篇【防彈地圖】。請選擇防彈食物為主。
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